Lavendel en perzik water

Voorbereiding

5 minuten

Tijd

1 uur trekken

Porties:

4

Maaltijd

Drank

Over het recept

Met dit weer kan jouw lichaam wel een extra glaasje water gebruiken! 🌡
Maar dat wil niet zeggen dat dit steeds “saai” water hoeft te zijn. Dé gemakkelijkste manier om water te pimpen, is met fruit en verse kruiden!

Het is zo simpel als het klinkt: water met wat fruit laten trekken en serveren met ijsblokjes.

Sommige populaire fruitwatertjes ken je misschien al, zoals blauwe bessen, frambozen, citroen en limoen, ... 🍋

Maar, ik heb hier voor jou een nog meer verrassende combinatie voor als je eens wat specialer wilt gaan! Perzik met lavendel 🍑
Super lekker, smaakt heerlijk zomers en doet je denken aan het zonnige Provence in Frankrijk. ☀️ Lavendel ruikt heerlijk en dit smaak je ook in het water.

Lavendel kan je droog kopen in sommige winkels, maar heel wat mensen hebben dit ook gewoon in de tuin staan! Zorg wel dat je jouw lavendel niet besproeid én goed wast! Je kan uiteraard ook een plantje halen in de winkel (vraag even na of het bio is of niet besproeid is).

Nog andere verassende combo’s?
- Pompelmoes met rozemarijn
- Gember, munt en citroengras
- Mango en munt
- Komkommer, basilicum en bosbessen

Ingrediënten

  • 1 perzik

  • handje lavendel (biologisch of uit de tuin)

  • 1 liter water 

  • ijsblokjes 

Bereidingswijze

  1. Snij de perzik in schijfjes.

  2. Was de lavendel goed en snij de lange steeltjes er af. 

  3. Doe de perzik en lavendel in het water in een kom en laat minstens 1 uur trekken.

  4. Serveer met ijsblokjes.


Smakelijk!