Over het recept
Perfecte wrap voor op een zonnige dag te eten! Lekker fris met de sla en de mango én voldoende eiwitjes door de smeerkaas en kippenfilet!
De rode bietenwrap van @nofairytales is écht mijn favoriet! En niet alleen door het leuke kleurtje 😉 Ze zijn super lekker en hebben dat extraatje door de groentjes. Maar ook de andere smaken zijn super! Ze bevatten 45% groenten en vezeltjes. Daarnaast zijn het wel kleine tortilla’s, maar dan kan je er ook eentje extra van eten 😋
Ingrediënten
1 rode bietenwrap (merk: No Fairytales) of meergranen wrap
20 g light smeerkaas
3 - 4 sneetjes kippenwit
kwart mango, schijfjes
blaadjes sla
Bereidingswijze
Snij de wrap van het middelpunt naar buiten.
Snij de mango in schijfjes.
Smeer op 1 kwart (naast waar je gesneden hebt) de smeerkaas, op de volgende kwart het kippenwit, daarnaast de mango en op het laatste kwart de sla.
Plooi de kwart van de smeerkaas op de kippenwit, deze 2 plooi je naar de mango en als laatste plooi naar de sla.
Uiteraard kan je dit ook gewoon allemaal oprollen als een "normale" wrap.
Smakelijk!